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圈舍應(yīng)選在向陽(yáng)、干燥、通風(fēng)的地方,夏季涼爽,冬季保暖,由羊舍(棚)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)兩部分組成。羊舍面積以每只羊0.7~⒈0平方米為宜。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要求圍墻高1.3~1.5米,地面平坦,排水流暢。每只羊應(yīng)不少于1.5~2.0平方米。飼槽應(yīng)設(shè)置在運(yùn)動(dòng)場(chǎng),為便于給飼料,最好同運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的圍墻靠在一起。槽高40厘米左右,用水泥復(fù)面。用鋼筋條或木棒做成l0厘米寬距的欄桿,裝草喂羊。飼槽一端應(yīng)設(shè)置水槽,供羊只自曲飲水。
針對(duì)北方地區(qū)冬季漫長(zhǎng)、氣候寒冷的特點(diǎn)可建造暖棚,旨在提高羊舍采光強(qiáng)度和密封程度的新型養(yǎng)殖圈舍,具有保溫好,光線好,可以降低家畜冷環(huán)境下的體能消耗有特點(diǎn)。
暖棚一般建成50~l00只羊占75~130平方米(單列半斜面),雙列雙斜面為150~200只羊230~300平方米。當(dāng)飼養(yǎng)規(guī)模不足上述只數(shù)時(shí),可按每只羊12平方米建造??缍扰c長(zhǎng)寬比:冬季雨雪多的地方跨度以5~6米為宜,雨雪少的可以放寬到7~8米。冬季晴天多的地區(qū)可以適當(dāng)放寬,陰天多的地區(qū)放窄。暖棚長(zhǎng)寬比大,周徑長(zhǎng),地面固定部分多,抗風(fēng)力就強(qiáng),反之則小,故應(yīng)長(zhǎng)寬比合理。高度與高跨比:高度一般以2.0~2.6米為宜,高跨比為2.4∶10到3.0:10,最高不超過(guò)3.5:l0,最低不低121:10。后墻高度以1.2~1.8米為宜,后坡角度以30度左右為宜。暖棚前面和兩側(cè)扇形范圍內(nèi)應(yīng)無(wú)遮陽(yáng)蔭影。
圈舍內(nèi)要經(jīng)常保持干燥、衛(wèi)生、勤清糞,勤墊圈。圈舍每月應(yīng)用20%石灰液或5%來(lái)蘇兒消毒一次。消毒時(shí)最好用噴霧器。
(二)選擇品種
利用雜交優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)肥羔,推薦雜交父本為陶塞特`夏洛來(lái)、薩??说取M扑]母本為小尾寒羊、藏羊、蒙古羊及其他當(dāng)?shù)匮蚱贩N。育肥羊一股選早期斷奶羔羊(一股指15月齡左右的羔羊)、3~4月齡斷奶后羔羊和成年淘汰羊。
(三)育肥方式
l、放牧育肥。利用天然草場(chǎng)、人工草場(chǎng)或秋茬地放牧。
2、舍飼育肥。舍飼肥育效果好,肥育期短,能提前上市,適于飼草料資源豐富的農(nóng)區(qū)。在西北農(nóng)牧結(jié)合區(qū),易地育肥(牧區(qū)繁殖、農(nóng)區(qū)肥育)是肉羊生產(chǎn)的一種重要方式。常見(jiàn)的有半放牧半舍飼育肥和放牧加補(bǔ)飼育肥。
(四)育肥計(jì)劃
l、綿羊羔育肥時(shí),一般細(xì)毛羊在8~8.5月齡結(jié)束,半細(xì)毛羊7~7.5月齡結(jié)束,肉用羔羊6~7月齡結(jié)束。
2、進(jìn)入育肥期要嚴(yán)格按照漸加慢換原則,逐步轉(zhuǎn)向育肥日糧的全喂量,達(dá)到全喂量后,將總量均分成早、晚各喂l次。
3.羔羊育肥期間應(yīng)避免過(guò)快地變換飼料種類和日糧類型,精飼料間的變換3~5天逐漸換完,粗飼料換精飼料15天換完。
4、日糧應(yīng)就地取材,同時(shí)搭配上要多樣化。飼料喂前要稱重,不能靠估計(jì),嚴(yán)格配比操作,混合必須均勻。
5、舍飼育肥羔羊,應(yīng)讓羔羊始終自由采食,以便獲得最大的增重和生長(zhǎng)效率。適當(dāng)限制其運(yùn)動(dòng),減少能耗,利于囤肥。
6、批量育肥羔羊?yàn)榧皶r(shí)掌握肥育效果,適時(shí)增減和調(diào)換飼料,應(yīng)隨機(jī)挑選5只左右羔羊著以標(biāo)記,定期(5天或l0天)早上空腹稱重,分析估計(jì)生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)。
7、屠宰前24小時(shí)停止飼喂,宰前2小時(shí)停止飲水,屠宰時(shí)不要讓綿羊驚慌掙扎。
8、育肥羊的飼料可以草、料分開(kāi),也可精、粗料混合后喂給。飼喂時(shí)要避免羊擁擠,尤其要防止弱羊采食不到飼料。要保證羊飲用水清潔衛(wèi)生。育肥羔羊體重達(dá)35公斤左右即可出欄。
(五)早期斷奶羔羊育肥
1、羔羊斷奶前0.5月齡實(shí)行隔欄補(bǔ)飼;或讓羔羊早、晚一定時(shí)間與母羊分開(kāi),獨(dú)處一圈活動(dòng),活動(dòng)區(qū)內(nèi)設(shè)料槽和飲水器,其佘時(shí)期仍母子同處。
2、斷奶前補(bǔ)飼的飼料應(yīng)與斷奶后育肥飼料相同。
3、育肥期一般為50~60天,此間不斷水、不斷料。自由采食、自由飲水。
4、飼料的投給量最好采用自制的簡(jiǎn)易自動(dòng)飼槽,飼槽離地高度應(yīng)隨羔羊日齡增長(zhǎng)而提高,以飼槽內(nèi)飼料不堆積或不溢出為宜。飲水器或水槽內(nèi)應(yīng)始終有清潔的飲水。
5、可采用各種谷物類飼料進(jìn)行全精料育肥。以玉米等高能量飼料效果最好。推薦飼料配合比例為:整粒玉米83%、豆餅15%、石灰石粉14%、食鹽O5%、維生素和微量元素01%。其中維生素和微量元素的添加量按每千克飼料計(jì)算:維生素A為50OO國(guó)際單位、維生素D為lO0O國(guó)際單位、維生素E為⒛國(guó)際單位,硫酸鋅為150毫克、硫酸錳為80毫克、氧化鎂為200毫克、硫酸鈷為5毫克、碘酸鉀1毫克。
(六)斷奶后羔羊育肥
預(yù)飼期大約為15天,可分為3個(gè)階段。第1階段1~3天,只喂干草,讓羔羊適應(yīng)新的環(huán)境。第2階段7~l0天,從第3天起逐步用第2階段日糧更換干草,日糧第7天換完喂到第l0天。第2階段推薦日糧配方為:玉米25%,干草65%,糖蜜5%,油餅4%,食鹽l%,抗生素50毫克。此配萬(wàn)中含蛋自質(zhì)12%,鈣0.78%,磷0.24%。第3階段是第10~14天,推薦日糧配方為:玉米39%,干草50%,糖蜜5%,油餅5%,食鹽l%,抗生素35毫克。此配方中含蛋自質(zhì)12.2%,鈣0.62%。
1、精料型日糧舍飼育肥。精料型育肥僅適用于體重較大的健壯羔羊肥育用。要保證羔羊每天食入粗飼料45~9O克。可以單獨(dú)喂給少量秸稈,也可用秸稈當(dāng)墊草來(lái)滿足。推薦日糧配方為:玉米粒96%,蛋白質(zhì)平衡劑4%,礦物質(zhì)自曲采食。其中蛋白質(zhì)平衡劑的成分為:上等苜蓿62%,尿素31%,粘固劑4%,磷酸氫鈣3%,經(jīng)粉碎均勻后制成直徑0.6厘米的顆粒。礦物質(zhì)成分為:石灰石50%,氯化鉀15%,硫酸鉀5%,微量元素和鹽成分是在日常喂鹽、鈣、磷之外,再加入兩倍食鹽量的骨粉,具體比例為食鹽32%,骨粉65%,多種微量元素3%。此日糧中1千克風(fēng)干飼料含蛋自質(zhì)125%,總消化養(yǎng)分85%。
2、青貯飼料型日糧舍飼育肥。以玉米青貯為主,可占到日糧的67.5%~87.5%,不宜用于肥育初期的羔羊和短期強(qiáng)度肥育的羔羊,可用于育肥期在80天以上的體小羔羊。推薦日糧配方為:玉米粒27%,青貯玉米67.5%,黃豆餅0.5%,石灰石0.5%,每千克飼料中維生素A為1100國(guó)際單位,維生素D為110國(guó)際單位,抗生素11毫克。此配方中風(fēng)干飼料含蛋自質(zhì)1131%,總消化養(yǎng)分70.9%,鈣0.47%,磷0.29%。
3、半放牧半舍飼育肥。斷奶羔羊,實(shí)行前期以放牧為主,補(bǔ)飼一定精料,后期以舍飼精料育肥。
4、放牧加補(bǔ)飼育肥。提供優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),利用夏秋牧草豐盛、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),后期加補(bǔ)一定精料。
(七)成年羊育肥
1、放牧加補(bǔ)飼型育肥。夏季成年羊以放牧育肥為主,適當(dāng)補(bǔ)飼精飼料,其日采食青綠飼料可達(dá)5~6千克,精飼料0.4~0.5千克,合計(jì)折合成干物質(zhì)16~⒈9千克、可消化蛋自質(zhì)150~170克,育肥日增重120~140克。秋季主要選擇淘汰老母羊和瘦弱羊?yàn)橛恃颍势?0~100天。這種育肥方式的典型日糧配方有:(1)禾本科干草0.5千克,青貯玉米4.0千克,碎谷粒0.5千克;(2)禾本科干草0.5千克,青貯玉米30千克,碎谷粒0.4千克,多汁飼料0.8千克。
2、顆粒飼料型舍飼育肥。適合于有飼料加工條件的地區(qū)和飼養(yǎng)的肉用成年羊和羯羊。顆粒料中,秸稈和干草粉可占55%~65%,精料5%~40%。典型日糧配方有:禾本科草粉30.0%,秸稈44.5%,精飼料250%,磷酸氫鈣0.5%。此配方中含干物質(zhì)86%,粗蛋白質(zhì)74%,鈣0.49%,磷0.25%,飼料的代謝能7.106兆焦/千克。喂顆粒料時(shí),最好用自動(dòng)飼槽投料,雨天不宜在敞圈飼喂,午后適當(dāng)喂些青干草(按每只羊0.25千克),以利于反芻?! ?/p>
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