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1、什么是黃羊病
黃羊病分為黃疸病和黃膘病。習慣上把羊屠宰或死亡后胴體局部或全部變黃的現(xiàn)象統(tǒng)稱黃羊病。
為便于區(qū)分,把放牧羊出現(xiàn)的變黃現(xiàn)象稱作疾病型黃羊病——黃疸病;舍飼育肥中出現(xiàn)的變黃現(xiàn)象稱作代謝型黃羊病——黃膘病。
2、疾病型黃羊病——黃疸病的常見原因
2.1 阻塞性黃疸寄生在膽管內的寄生蟲(如肝片吸蟲、絳蟲等)、膽囊炎、十二指腸炎等都會造成膽管阻塞,膽汁外溢,膽汁中的膽紅素、膽黃素排入血液,將全身各組織器官染成黃色,造成黃疸肉。
2.2 實質性黃疸各種病毒、細菌導致羊肝硬化、肝炎,使得肝臟實質性發(fā)生病變,引發(fā)黃疸。
2.3 溶血性黃疸由血液原蟲(如羊錐蟲、焦蟲等)、附紅體、鉤端螺旋體侵入機體或發(fā)生中毒和全身感染,引起機體內大量溶血,血紅蛋白游離在血液中,經肝臟代謝產生黃疸。
3 、代謝性黃羊病的常見原因
因為完全舍飼育肥羊是近幾年才有,時間短,問題多,好多羊病與放牧羊完全不同,小編就實際工作中常見的幾種代謝型黃羊病產生的原因介紹如下:
①飼料中銅含量過高,導致肝臟負擔過重,膽汁分泌增多,脂肪顏色變黃。常見于在育肥羊料中添加豬料的養(yǎng)殖戶中,因高銅有催肥作用,且氧化銅又是黑色染色劑,所以在豬料中添加高銅可以起到長勢快、糞便發(fā)黑,有種豬健康消化充分的感覺,養(yǎng)羊戶就在羊料中也添加豬料,以期獲得養(yǎng)豬的效果。臨床上解剖可以看到羊的肝臟無彈性、發(fā)硬、質脆;有的顏色泛綠光。膽囊增大。
②食鹽和小蘇打添加量太高,導致鈉離子過高,鉀、鈉離子不平衡,細胞壁滲透壓產生負壓,高鹽量促使羊喝水多,細胞充盈,羊體外觀虛胖,屠宰后,水分隨血液、皮下流出,胴體重比想象得小。肉質短期內就失去水分,肉質顏色變黃。如果放在冷庫急凍后,顏色恢復正常色。
③精料飼喂量過大、小蘇打比例低,導致瘤胃產酸過大,經真胃、腸壁吸收后進入血液,引起酸中毒,肝臟解毒工作加劇,膽汁分泌增多;腎臟和尿道長期排放弱酸性尿液,刺激引起發(fā)炎,尿潴留,部分尿液串入皮下,都易引起黃羊??;臨床上解剖可見膀胱尿液潴留,腸油少,羊尿頻、尿少,呼氣有酸臭味,嚴重的出現(xiàn)四肢癱瘓、頭低垂、毛色無光、消瘦,嚴重的酸中毒像羊快疫一樣死亡。
④尿素等慢性蓄積性中毒,同高銅原因一樣,均為肝、膽功能失調引起黃疸。
⑤育肥時間短,料中能量低也可引起,主要是皮下脂肪沉積少,且多為不飽和脂肪酸構成,羊油稀軟,易氧化變黃。
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