歐拉羊屠宰試驗(yàn)分析
來源: 發(fā)布日期:2017-03-16 發(fā)布者: 共閱1224次
瑪曲歐拉羊是以產(chǎn)肉為主 ,肉皮毛兼用的高原草地型藏羊品種 其體大、肉多、膘肥、放牧抓膘性能好 ,而且對(duì)嚴(yán)酷的自然環(huán)境適應(yīng)性極強(qiáng)等特點(diǎn) 本實(shí)驗(yàn)的目的是通過實(shí)驗(yàn) ,了解其產(chǎn)肉量、屠宰率、骨肉比、凈肉率、分割胴體重量及百化比 ,內(nèi)臟測(cè)定特別是心肺的大小功能等 ,為本品種選育和對(duì)比研究提供科學(xué)的理論依據(jù)。
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