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1 羊病產(chǎn)生原因
飼養(yǎng)方法不當(dāng),就會(huì)使羊患病,隨之對(duì)肉制品的質(zhì)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響,造成不可估計(jì)的危害。所以,搞清楚羊病的發(fā)生原因極為重要。
1.1 環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題
羊生長(zhǎng)的環(huán)境關(guān)系到羊是否能夠健康生長(zhǎng),因此生長(zhǎng)環(huán)境是導(dǎo)致羊生病的主要因素之一。如果羊長(zhǎng)期處于劣質(zhì)的環(huán)境中,就會(huì)導(dǎo)致其免疫能力下降,造成羊?qū)σ恍┘膊〉牡挚沽ο陆担瑥亩斐裳虬l(fā)病率升高,對(duì)羊的機(jī)體造成傷害。
1.2 管理不當(dāng)造成疾病
環(huán)境是外在原因的話(huà),管理不當(dāng)就是內(nèi)在原因。
1)對(duì)于羊生病或是其他狀況認(rèn)定不清的情況下,很多養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)盲目用藥來(lái)試圖治愈羊的一些反常舉動(dòng),然后這些不科學(xué)的做法反而會(huì)加重羊發(fā)病。
2)由于飼養(yǎng)管理人員缺乏管理經(jīng)驗(yàn),所以導(dǎo)致一些突發(fā)狀況沒(méi)有預(yù)案的情況,不能使病羊及時(shí)得到控制隔離,導(dǎo)致傳染,進(jìn)而使更多的健康羊患病,不僅給羊的健康帶來(lái)了巨大的危害,而且給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了很大的損失。
3)沒(méi)有對(duì)羊舍進(jìn)行消毒處理,羊舍垃圾處理不到位,也會(huì)對(duì)羊帶來(lái)疾病威脅,導(dǎo)致羊患病的概率升高。
1.3 用藥不當(dāng)
市場(chǎng)上藥品極其混亂,有些廠(chǎng)家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)假藥。有句話(huà)“抓把土就是藥”雖然聽(tīng)起來(lái)可笑,但是事實(shí)確實(shí)如此。很多養(yǎng)殖戶(hù)在羊出現(xiàn)問(wèn)題后,雖然得到了正確診斷,但是由于用了假藥或質(zhì)量差的藥,導(dǎo)致醫(yī)治無(wú)效死亡。
1.4 飼喂不當(dāng)
羊飼養(yǎng)密度過(guò)大,通風(fēng)不良,供水不足,飼喂不均勻,飼喂時(shí)間隨意改,飲冰渣水等,都可導(dǎo)致羊發(fā)病。飼料營(yíng)養(yǎng)不足,缺乏維生素、微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和糖等就會(huì)引起相應(yīng)缺乏癥。但某些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,微量元素過(guò)多,可引起中毒。另外,飼喂霉變飼料(干草、青貯發(fā)霉)也可引起疾病發(fā)生。
2 疾病防控措施
2.1 羊的常見(jiàn)病
2.1.1 感冒
羊羔剛出生時(shí)免疫能力比較差,會(huì)使病菌入侵羊體。為了防止感冒,羊分娩后要及時(shí)擦干羊身上的黏液,還要保證羊舍溫度,以防止羊感冒。而且要保證羊羔出生后的一切護(hù)理工作落實(shí)到位,及時(shí)對(duì)羊的感冒癥狀采取治療措施。
2.1.2 羔羊痢疾
這一疾病高發(fā)于產(chǎn)后7個(gè)月的羔羊,主要癥狀表現(xiàn)為不吃奶、腹瀉、糞便顏色反常等。糞便顏色很紅就意味著羊羔痢疾很?chē)?yán)重,有危及生命的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)羔羊的痢疾防控,主要用氯霉素進(jìn)行治療,保證羔羊的健康。
2.1.3 白肌病
此疾病是由于羊缺乏維生素E和硒元素使羊羔心肌變形的一種病例,會(huì)導(dǎo)致心肌壞死和運(yùn)動(dòng)障礙。針對(duì)此,采取亞硝酸鈉溶液進(jìn)行治療。
2.1.4 炭疽病
主要是急性產(chǎn)生,表現(xiàn)較為突然。主要表現(xiàn)出身體抽搐、發(fā)抖、呼吸困難,還伴有磨牙癥狀,體溫升高,肛門(mén)產(chǎn)生紅黑色血液,可以導(dǎo)致羊迅速死亡。主要通過(guò)注射疫苗來(lái)減少發(fā)病率,此類(lèi)疾病防治主要是區(qū)域化治理。在羊生病死亡后,還要做好尸體處理。在病羊被處理后,還要對(duì)其他羊做好預(yù)防工作,主要做法就是進(jìn)行消毒處理。如果病羊?qū)儆趤喖毙?,可以用青霉素進(jìn)行治療[4]。
2.1.5 羊快疫
此病與炭疽病病癥相似,在羊死后,尸體會(huì)迅速腐敗并膨脹。此病也可選用青霉素進(jìn)行治療,同時(shí)要做好羊舍消毒和防寒工作,保證羊舍溫度。
2.1.6 羊猝狙
此病病癥短促,病羊會(huì)臥地、掉群,表現(xiàn)不安和衰弱,病羊會(huì)在短時(shí)間內(nèi)死亡。主要防治措施可以參考炭疽病和羊快疫用青霉素治理。
2.1.7 羔羊副傷寒
得病后病羊會(huì)缺乏食欲,排泄會(huì)有惡臭,羊會(huì)精神萎靡,在數(shù)天內(nèi)死亡。這種主要發(fā)生在羔羊身上的疾病,防治措施主要是羔羊出生后及時(shí)吃初乳,注意羔羊保暖,要及時(shí)隔離病羊,發(fā)病羊群可以進(jìn)行藥物治療。
2.2 預(yù)防對(duì)策
2.2.1 羊舍選址科學(xué),布置合理
在羊舍選址方面,應(yīng)考慮羊生長(zhǎng)的適宜溫度、遮光和通風(fēng)需要,只有進(jìn)行了科學(xué)的選址評(píng)估,選址建舍之后才能減少病菌的滋生,降低羊的不適應(yīng),從而大大降低羊的疾病發(fā)生率。
2.2.2 加強(qiáng)檢疫
在羊的飼養(yǎng)過(guò)程中,應(yīng)采取預(yù)防為主、綜合防治的原則,加強(qiáng)對(duì)羊病的檢疫,及時(shí)適時(shí)地對(duì)羊注射疫苗,提高羊的免疫力,降低羊病發(fā)生率。
2.2.3 改善羊舍消毒工作
通風(fēng)只能減少病毒的產(chǎn)生,為有效控制羊病的發(fā)生,需要按時(shí)對(duì)羊舍進(jìn)行消毒,主要將物理消毒、化學(xué)消毒和生物消毒結(jié)合起來(lái),最大限度地抑制病毒、病菌的繁殖。
3 羊的飼養(yǎng)管理措施
3.1 不同類(lèi)別羊的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
3.1.1 公羊管理
公羊在配種日期內(nèi)要保證營(yíng)養(yǎng)充足,保證公羊的食欲正常,從而保證公羊的性機(jī)能旺盛,增加精液量,從而提高羊的配種成功率。在配種期間應(yīng)給公羊喂多汁飼料,保證公羊的蛋白質(zhì)供給。
3.1.2 母羊管理
在母羊不同的生理階段要飼喂不同配方的飼料。在預(yù)備配種期間,基本是在斷奶之后,此時(shí)處于牧草旺盛生長(zhǎng)季,因此一般不會(huì)補(bǔ)充草料,而是將母羊投到牧場(chǎng)放牧。在配種之前需要補(bǔ)草,可以促進(jìn)排卵。妊娠期的母羊需要大量的草料來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這一時(shí)期正值飼養(yǎng)旺季,放牧之后還需要投放少量的飼料。哺乳后期,羔羊已經(jīng)會(huì)自行吃草,母羊只需適當(dāng)喂奶即可,喂料適當(dāng)即可。
3.1.3 羔羊管理
小齡羔羊,以哺乳為主,不需要喂養(yǎng)飼料。等到羔羊稍大,就可以適當(dāng)斷奶,夾雜喂養(yǎng)飼料。等到羔羊完全斷奶后,需要適量多次喂養(yǎng)飼料,但是要保證飼料的新鮮性和易消化性。
3.2 飼養(yǎng)管理注意事項(xiàng)
1)在公羊單獨(dú)喂養(yǎng)的過(guò)程中,需要定期對(duì)公羊睪丸進(jìn)行按摩,要嚴(yán)格對(duì)公羊的體質(zhì)量進(jìn)行控制,還要為公羊剪毛、修飾,配種之前不能喂得太飽。
2)要經(jīng)常查看,預(yù)防容易發(fā)生的意外事件。
3)要保護(hù)妊娠期母羊,禁止捕捉,預(yù)防驚擾,要吃熱草料。
4)要注意母羊再生殖后的護(hù)理,做好母羊乳房檢查工作。
5)加強(qiáng)對(duì)新生羔羊的護(hù)理,保證羔羊吃到初乳,要實(shí)施人工哺育或者找其他羊代哺,注意羔羊母乳健康。
6)保證羊舍衛(wèi)生,注意放牧安全,要勤剪羊毛、修蹄。
3.3 繁殖
羊配種多在秋冬兩季進(jìn)行,配種用公母羊不宜過(guò)早配種。雖然公羊不明顯,但是秋季是性高潮,公羊最佳配種年齡以1.5歲為宜。母羊發(fā)情繁殖期主要是在8—10月,雖然4—6月即可發(fā)情,但是母羊配種要以配種周期為主,母羊發(fā)情期一般是18 天左右,每次達(dá)30小時(shí),要選擇最佳時(shí)間進(jìn)行配種,保證正常受胚。
3.4 飼料成本控制
很多養(yǎng)殖場(chǎng)大多使用青貯飼料或種植牧草等。青貯飼料含有大量的有機(jī)酸,有輕瀉作用,對(duì)患有胃腸炎的羊及臨產(chǎn)母羊都不適用。青貯飼料酸度過(guò)大,同時(shí)會(huì)影響種畜精液品質(zhì)。使用無(wú)機(jī)酸添加劑處理的青貯飼料,會(huì)影響動(dòng)物體內(nèi)的礦物質(zhì)代謝,產(chǎn)生鈣的負(fù)平衡,因此,飼喂此類(lèi)青貯飼料時(shí)應(yīng)補(bǔ)鈣,而大多利用青貯飼料喂羊的圈養(yǎng)者忽略了這點(diǎn)。另外,很多養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于青貯飼料不夠了解,造成青貯飼料出現(xiàn)霉變等現(xiàn)象。同時(shí),青貯飼料和牧草喂羊浪費(fèi)率極高,大大增加了成本。
研制利用廢棄的各種農(nóng)作物秸稈及農(nóng)副產(chǎn)品制作成混合日糧,不僅成本很低,而且效果非常好,羊的出欄周期縮短,而且料肉比效突出。同時(shí)經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn),把秸稈粉碎的長(zhǎng)、短度把握得很好,既有利于羊的反芻,又杜絕了挑食現(xiàn)象,所以飼料的浪費(fèi)率控制在1%以下。
4 結(jié)語(yǔ)
就目前養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展來(lái)看,在飼養(yǎng)方面產(chǎn)生的問(wèn)題,要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)創(chuàng)新解決;對(duì)于羊疾病防治這一問(wèn)題,需要借鑒經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)教訓(xùn),運(yùn)用科學(xué)的方法來(lái)進(jìn)行有效的防控。通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和疾病防治,保證羊健康生長(zhǎng),從而提高羊肉的產(chǎn)量和品質(zhì),保證羊肉制品的安全,滿(mǎn)足人們的需求。
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