近期，豬肉價格微降，現(xiàn)價格24-25元/公斤，環(huán)比上月下降了4%左右，從市場了解到，毛豬收購價格為15元/公斤，屠宰好的白條（去內(nèi)臟）批發(fā)價是19元/公斤，豬肉零售商說，雖然毛豬收購價下降了，而成品整條價格穩(wěn)定，但是目前市場豬肉需求量有減無增，這是豬肉價格下降的主要原因。另外，排骨價格較高，現(xiàn)在38元/公斤，豬肘腳22元/公斤。

近期，市場對羊肉需求量減少，羊肉價格有降，現(xiàn)在43-45元/公斤，比月初下降了6%；牛肉價格堅挺，現(xiàn)價格依舊保持在58-60元/公斤，因肉牛出欄有限，預(yù)計進(jìn)入5月，隨著市場對牛肉需求量的增加，牛肉價格有望突破60元/公斤。