第十八屆中國綠色食品博覽會暨第四屆中國·包頭國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會由中華人民共和國農業(yè)部、內蒙古自治區(qū)人民政府支持，中國綠色食品發(fā)展中心、內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)廳和包頭市人民政府共同主辦，內蒙古自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心、包頭市農牧業(yè)局具體承辦，大會主題是“綠色理念、綠色生產(chǎn)、綠色消費”，宗旨為“展示成果、促進貿易、推動發(fā)展”，并將于2017年8月18日－21日在內蒙古自治區(qū)包頭市舉辦。
　　本屆博覽會展會面積5萬平方米，設置2000個國際標準展位及公共區(qū)域。展館一層的3個館分別為各省和內蒙古自治區(qū)的綠色食品展區(qū)，產(chǎn)品包括糧、油、果、蔬、茶、畜、禽、蛋、奶、水產(chǎn)等上萬個，其中綠色食品占50％以上，其它為無公害農產(chǎn)品、有機食品和地理標志農產(chǎn)品。另外設置牛羊肉精深加工高新技術設備展區(qū)、綠色食品生資展區(qū)、電商及專業(yè)營銷展區(qū)和休閑互動區(qū)。二層的2個館為第四屆中國·包頭國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會展區(qū)、“一帶一路”相關國家特色產(chǎn)品展區(qū)。預計會有來自全國各省（區(qū)、市）、計劃單列市及新疆建設兵團的34個展團近2200家綠色食品、無公害農產(chǎn)品、有機食品、地理標志農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)以及牛羊肉產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè)參展，產(chǎn)品多達數(shù)萬個。
　　本屆大會的行業(yè)視角將更具高度、活動內容更加豐富、會展規(guī)模也將進一步擴大，參展產(chǎn)品涵蓋綠色、有機、無公害和地理標志農產(chǎn)品、牛羊肉及精深加工制品和牛羊育種養(yǎng)殖、屠宰精深加工設備、冷凍冷藏及冷鏈物流設備、農牧業(yè)高科技產(chǎn)品、金融及品牌營銷服務等多品類多樣化展示。同時將邀請眾多的國內外大型食品采購和零售集團等商業(yè)流通企業(yè)到會參觀洽談，并將舉行優(yōu)質農產(chǎn)品推介會、地方特色農產(chǎn)品說明會等，為綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)創(chuàng)造合作機會，另外國內外一批采購商、營銷機構將進場參觀，觀展人數(shù)近百萬人。
　　本屆博覽會還設置了農牧業(yè)供給側結構性改革高峰論壇、國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展極致峰會、綠色食品監(jiān)管信息發(fā)布會、品牌火鍋中國行、中國火鍋品鑒大會、牛羊肉行業(yè)頒獎盛典、千人燒烤節(jié)、尋找中國好食材走進草原等一系列豐富多彩的活動。
　　第十八屆中國綠色食品博覽會暨第四屆中國·包頭國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會擁有豐富的參展商品和高品質的專業(yè)貿易觀眾。利用這一優(yōu)勢，大會進一步打造完善的交流互動平臺，并舉辦精彩的路演活動，讓普通觀眾與行業(yè)人群近距離溝通交流，能夠領略到更為豐富的互動展示，實現(xiàn)更大的展會價值。
　　從2014年的首屆大會至去年的第三屆牛羊肉大會，共有來自澳大利亞、新西蘭、美國、蒙古國以及國內的1000余家牛羊肉相關企業(yè)參展、2300家企業(yè)參會、累計超過200億元貿易訂單、超過80萬人計觀展，僅2016年的第三屆大會，包頭市簽訂大型合作項目就達16個，簽約總額達160億元，其中牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會實現(xiàn)貿易訂單38.8億元。由于展會的專業(yè)度和在所屬行業(yè)的影響力，中國·包頭國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會于2015、2016連續(xù)兩年被中國會展行業(yè)協(xié)會等機構評為“中國十佳專業(yè)展覽會”。
　　作為國際化品牌展會的中國·包頭國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會，經(jīng)過了前三屆大會的打磨和沉淀，已經(jīng)形成了與全國牛羊肉產(chǎn)業(yè)的充分互動和有效促進。大會與專業(yè)采購商保持緊密溝通和長期關注的粘性，并結合市場反饋以及行業(yè)發(fā)展趨勢，為近千家采購商、經(jīng)銷商提供了更大的價值和拓展空間，幫助他們在大會上、包括會場外找到滿意的產(chǎn)品和服務。
　　中國綠色食品博覽會自1990年首次開始舉辦，到今年已經(jīng)是第十八屆，是我國綠色食品產(chǎn)業(yè)最具權威性和影響力的農業(yè)精品展會。
　　綠色食品經(jīng)過26年的發(fā)展，已成為我國安全優(yōu)質農產(chǎn)品及加工食品的精品品牌。總量規(guī)模穩(wěn)步擴大，截至2016年年底，累計有效使用綠色食品標志的企業(yè)總數(shù)達到10116家，產(chǎn)品總數(shù)24027個，全國創(chuàng)建了696個綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地，認定綠色生資企業(yè)121家，產(chǎn)品266個；產(chǎn)品品種日趨豐富，綠色食品產(chǎn)品門類包括農林產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、飲品類產(chǎn)品、其它產(chǎn)品等5個大類、57個小類、近150個種類；產(chǎn)品質量穩(wěn)定可靠，綠色食品建立了一套由141個標準組成的、高于和嚴于國際標準的技術標準體系，綠色食品產(chǎn)品質量穩(wěn)定，2016年抽檢合格率為98.8％；品牌影響力不斷增強，綠色食品品牌知名度日益提高，據(jù)不完全調查，我國大中城市消費者對綠色食品的認知度達到80%以上。綠色食品標志作為證明商標，已在美國、俄羅斯、法國、澳大利亞、日本、韓國、香港等11個國家、地區(qū)注冊，綠色食品開放發(fā)展步伐穩(wěn)健推進，品牌的國際影響力和競爭力日益擴大。
　　今年，第十八屆中國綠色食品博覽會與第四屆中國·包頭國際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會強強聯(lián)合，將在總結往屆大會經(jīng)驗基礎上，適應新常態(tài)，面對新挑戰(zhàn)，鞏固成果，深入探索，全力打造國際化、市場化、專業(yè)化、差異化的牛羊肉產(chǎn)業(yè)與綠色食品交易、服務大平臺?！?