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  • 牧場夏季飼草料如何保存?
    來源:  發(fā)布日期:2017-05-22  發(fā)布者:  共閱1105次

    牧場夏季飼草料如何保存?


     

    飼料保存是牧場日?;竟ぷ髦?,是365天要做的工作,南方地區(qū)的夏季因會經(jīng)歷一段高溫高濕的梅雨季節(jié)(上海通常在6月下旬至7月中上旬),對飼料的貯藏和保管帶來更大的難度。重視夏季的飼料工作,同時也不能忽略秋冬季的飼料保存問題,例如今年冬天東北和內(nèi)蒙古的羊草因雨雪,運到南方,短時間之內(nèi)就會出現(xiàn)發(fā)熱霉變問題,每年12月份左右棉籽易出現(xiàn)霉變問題。

     

      飼料保存不當(dāng)可能出現(xiàn)的問題有:(1)飼料產(chǎn)生浪費,增加成本;(2)飼料變質(zhì),廢棄和剔除變質(zhì)飼料時增加配料操作難度,帶來不確定因素,如果變質(zhì)飼料混入日糧后對奶牛健康和產(chǎn)量產(chǎn)生影響。

     

    飼料分批采樣 確保入庫飼料質(zhì)量

      所有飼料入庫都必須分區(qū)域整齊堆放,每批次飼料記錄詳細(xì)信息,包括飼料生產(chǎn)時間、入庫時間、質(zhì)量情況等,及時掌握飼料入庫的可保存時間。

     

      飼料入庫時要注意檢查水分,配合料查看是否有結(jié)塊、發(fā)熱、霉變等異味,棉籽和甜菜粕等付料查看是否有霉變,羊草和苜蓿草等干草類可以使用專用的水分檢測儀檢測水分,判斷入庫質(zhì)量。同時對每批次入庫的飼料進(jìn)行采樣送檢,包括常規(guī)營養(yǎng)成分和質(zhì)量指標(biāo),特別是黃曲霉毒素。

     

      根據(jù)倉庫條件要考慮是否使用墊倉板,以保護(hù)容易受潮的配合料、棉籽等飼料。特別要注意飼料倉庫頂部是否漏水,否則雨天也會淋濕飼料。

     

      如果是簡易倉庫,只有頂棚,堆放飼料時需要注意對倉庫周圍的保護(hù),避免雨天淋濕飼料。

     

      每周檢查每批次的飼料數(shù)量和質(zhì)量,是否按照先進(jìn)先出使用,是否有超保質(zhì)期飼料,是否有霉變等質(zhì)量問題,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

     

     

    定期監(jiān)控飼料的營養(yǎng)成分

      要求對進(jìn)入牧場的每批次飼料進(jìn)行檢測,常規(guī)檢測的營養(yǎng)成分包括干物質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗灰分、鈣、磷,質(zhì)量指標(biāo)主要監(jiān)測黃曲霉毒素B1。貯藏過程中,需再次定期進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測,主要針對干物質(zhì)和黃曲霉毒素B1,檢測頻率在夏季需要適當(dāng)增加,例如草料和付料1-2個月一次,配合料20天一次,但是棉籽是易霉變的飼料,可以每15天檢測一次,同時注意監(jiān)測青貯飼料、啤酒糟等高水分飼料,每個月必須保證檢測一次。

     

      同時還需保證飼料送檢和檢測工作的銜接,保證在最短時間內(nèi)檢測出結(jié)果并反饋,才能指導(dǎo)牧場飼料的合理使用。

     

      另外,通過牛奶的黃曲霉毒素檢測進(jìn)行內(nèi)控的措施也是必不可少的,可及時發(fā)現(xiàn)可能存在的風(fēng)險。一旦牛奶中黃曲霉毒素指標(biāo)異常波動,就立即對使用的所有飼料進(jìn)行排查,在最短的時間內(nèi)消除隱患。

     

    保證原料質(zhì)量適宜的倉庫條件

      夏季飼料容易發(fā)生霉變,這會對牛場生產(chǎn)帶來不利的影響。為防止霉變,我們公司的做法是首先保證采購的原料質(zhì)量,采購的飼料水分不超標(biāo),原料不符合標(biāo)準(zhǔn)的避免進(jìn)入倉庫;其次是飼料貯藏的倉庫條件適于貯存,倉庫通風(fēng)、不漏雨、干燥等;再次是飼料的使用和管理,根據(jù)牧場的飼料使用進(jìn)度合理進(jìn)貨,使用時嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的原則,并定期檢查飼料質(zhì)量。

     

      容易發(fā)生問題的階段是節(jié)日期間備貨大量飼料,牧場季節(jié)性采購的粗料或付料,更要加強對飼料質(zhì)量的監(jiān)控和檢查。

     

    責(zé)任到人監(jiān)督考核 保證飼料質(zhì)量

      牛奶質(zhì)量是牧場的生命線,飼料質(zhì)量直接關(guān)系牛奶質(zhì)量,所以需定期對所有相關(guān)人員進(jìn)行質(zhì)量宣傳。飼料質(zhì)量具體責(zé)任人是畜牧和倉庫管理員。監(jiān)督考核內(nèi)容主要包括數(shù)量和質(zhì)量,飼料數(shù)量的精確度是判斷倉庫管理的精細(xì)化程度,飼料質(zhì)量最直接的衡量標(biāo)準(zhǔn)是牛奶中是否黃曲霉毒素超標(biāo),同時結(jié)合現(xiàn)場管理工作,每月考核一次。

     

      水分的高低直接影響著飼料的貯存效果,配合料及單品種原糧、棉籽甜菜粕等付料的水分通常要求控制到13%以內(nèi),一些玉米加工副產(chǎn)品可以控制水分更低;草類飼料水分控制在14%以內(nèi)。

     

    廢棄霉變飼料

      飼料霉變不僅僅產(chǎn)生黃曲霉毒素,還產(chǎn)生如玉米赤霉烯酮、T-2毒素、煙曲霉毒素、嘔吐毒素等,所有的毒素對奶牛都有影響,抑制奶牛免疫力,影響營養(yǎng)吸收、繁殖力、健康。

     

      霉變飼料必須廢棄處理,堅決不能飼喂給奶牛。實際操作會遇到包括青貯玉米可能頂部霉變、羊草可能因冰雪霉變、甜菜粕因原料難以發(fā)現(xiàn)混入霉變、啤酒糟貯存不當(dāng)霉變等。所有的問題都首先要從思想上重視,飼料操作的相關(guān)人員從行動上重視,一旦發(fā)現(xiàn)霉變飼料首先可以及時分離和集中,再進(jìn)行廢棄,與飼料采購相關(guān)部門協(xié)調(diào)處理;其次建立相關(guān)的規(guī)章制度,嚴(yán)把飼料入庫關(guān),加強飼料使用過程的質(zhì)量監(jiān)控,飼料管理和質(zhì)量相關(guān)的操作人員的工作也可以列入考核。


    
    			
    
    			


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